钱乘风刚咽下腐竹,就看到这么个勾人的东西,一双眼睛瞬间亮晶晶的。
其他人也纷纷侧目。
特别是前面排着买卤煮的人,刚才还在好奇观望,这时候已经踮着脚尖、歪着身子的往这边看。
那碗里的是什么?也不像是卤煮……但还是看着就很好吃的样子?!
在钱乘风直勾勾的视线中,赵宁又端出一个碗。
没办法,她现在只有一只手能用,只能一碗一碗的端。
“这是蹄髈!今日的新品?”钱乘风问。
他两眼直盯着,恨不得现在就将眼前的美食吃到嘴里,
“是新品,但是今日不售卖的。”
赵宁笑盈盈道:“这个是特意给钱大哥做的。之前听你说过这蹄髈,就想着做来尝尝。”
钱乘风虽说性子急躁了些,但也不是傻子,听她这么一说,也明白了其中含义。
“赵姑娘真是客气了!”
话是这么说,但高兴也是真高兴。
他以前总去正阳酒楼吃蹄髈,但自从有了卤肉,那蹄髈总觉得差了些味道,也就不常去了。之前也只是随口念叨了一句,没想到赵宁居然记得!
瞬间觉得昨日饿着肚子跑的那两趟,也真值了!
赵宁见他真喜欢也就放下心来,随即指了指他左手边的碗,说道:“这个是不辣的。”然后又指向另一个,“这是辣的。里面我用了番椒,不知你能不能吃辣,就少放了些。”
昨晚将赵政都辣到了,今早就在昨晚的基础上少放了些,她也尝了点汤汁,觉得还是可以的。
“能吃!我都能吃。”钱乘风笑道,“正合我的口味!”
赵宁一边说,一边将四个碗依次放入了食盒,“钱大哥回去别忘了再热一下,味道更好。”
她可以将碗放在篮子里和桶里带来,但钱乘风总不能空手拿着四个碗回去。所以今早来时,路过和丰酒楼她就去借了食盒。
钱乘风早就迫不及待了,提了食盒就风风火火往回赶。
他一走,旁边踌躇半晌没走的人就聚了上来,三五成群的围向赵宁。
“小娘子做的可是蹄髈?”
“我看着像。是新吃食吧?怎么没见摆出来啊?”
赵宁说了这么一会子话,炉火也忘了管,不由得先让大家伙等等,容她看看火。
不过她回头来看时,正看到赵小之在添柴。他一边算账一边顾着火候,倒也游刃有余。
赵宁这才回身,简而言之笑道:“就是蹄髈。只是那些是特地给那位大哥做的,已经没有了。”
几人特意留下来,就是对那蹄髈感兴趣,此时一听没有了皆是有些失望。
“啊?我还以为那是新鲜吃食,还想着买来尝尝呢。”
“是呀,我也当是要有新品了。”
卤煮虽然好吃,但到如今已经两月有余,再好吃也有些腻了。是以现在很多人都会隔一段时间再买,但也多是买卤菜串,仅仅是品个汤汁味儿,润润舌头了事。
赵宁也知道这情况。
从这段时间的账目上就能看得出,所以最近也在想其他的吃食。
“看来各位大哥是喜欢那蹄髈了?”
她眉眼略带沉思,顿了顿说道,“那我明日做几个,然后给各位大哥带来可好?”
几人说话的工夫,又聚上来几人,好奇地探头打听,听说是要买蹄髈,有人感兴趣的留下,有人不喜欢的也就作罢离开。
有人小声询问:“那一只多少银两?”
“二十个铜板。”赵宁道。
“嗯?怎么这么便宜?!”
“小娘子骗人的吧?这可是蹄髈!二十个铜板?!”
赵宁点头应“是”,“就是二十个铜板。”话落又补充道,“论个卖。”
她昨日去买肉时也很惊讶。
她本就想买三只——给钱乘风两只,自家吃一只。但到最后,林叔还送了她一只。
一只带骨生蹄居然按三文钱一斤卖,比猪蹄还便宜!一只一般大小的大概是两三斤,仅仅不到十文就到手了。
她当时也有些不信,但事实如此。
问过林叔才知道,主要原因还是因为这块肥肉多,大多数虽然爱吃,但做的都是放些简单的调料和菜一通炖煮,做出来的不好吃。
而会做的,如正阳酒楼这种的酒楼、客栈里,做的是好吃,但是贵啊!
所以,平日里除了卖给各个酒楼客栈的,对其他的百姓们是卖不了多少的,有时候甚至会剩下,然后贱卖或者配着其他肉送出去。
有人带着怀疑的神色,迟疑地问道:“酒楼里最差也都是五十文钱!你这却便宜了一半有余,不会是……”
肉有问题吧?
这人话未说全,但那神情和意思不言而喻。
周围被那蹄髈色泽勾起兴趣的人也冷静下来,面面相觑,重新思量起来。
他们只是想吃肉,不是想死。他们以前或多或少都见过听过那些吃猪瘟肉吃死的,这小娘子不会是买的那死肉吧?!
“你这是从哪里买的肉?怎会这么便宜?”
赵宁并没有生气,好脾气的解释了一番,“我这肉的来路大家尽管放心,都知道林佳肉铺吧?我一直都在他家买的肉,绝对没有不明来路的死肉!”
林佳肉铺在镇子上卖肉几年了,不少人都熟得很,这么一说也就放下心来。
刚刚质疑的声音又道:“当真?我怎么那么不信呢……”
“那要如何?”赵宁眸底掠过一抹异色,看向那倒掉三角眼的男人,唇边浅笑淡了几分,“这位大哥自是不信我,大可以去林佳肉铺打探,看我是否有半句谎