刘志这番质问刹那间引起了议论声。
人群中几道异常尖锐的声音也接连应和而起，似乎赵宁已经做了什么大逆不道的事。
自带食材事小，但若是意图谋害府官的罪名，那可就是大事了。
赵宁甩甩手上水珠，眸光锐利地瞥了刘志一眼，然后转身向杨岳躬身行了一礼，神态自若道：“大人明鉴，民女绝没有祸心！民女特意看过大比文书，上述规则并没有说不能自己带食材。”
她前日在想做什么菜品时，就问过秦掌柜大比的规则，文书中说“食材可统一购置”。
“统一购置”只是一种习惯，并非白纸黑字立下的规则，也没有说不能自带食材。
这也是她并不慌张的原因，既是要比赛，那条条规则当然是要仔细弄清楚的。这种亏她现代时吃过了一次，来了这古代总不好重蹈覆辙。
只是没想到，刘志却想用这一点来压制她。他这般有针对性的行为，当真是太过明显了。
杨岳没有立即开口。
他不动声色的瞥了眼刘志和人群，又将场中几人的神色纳入眼底，心里有了思量。
赵宁看他不说话，转身伸手进盆。
她将浸泡的东西捞出来了几个，然后伸直手臂，摊开手掌让众人看。
“大人请看，这个东西叫腐竹，只是民女做出来的吃食，平日里我家的卤菜串里也是有的，并没有什么不当之处。”
她手心里浸了水的腐竹迎着阳光，泛着晶润鲜亮的色泽。
这就是她选腐竹的原因，够新奇，而且已经很多人吃过。
毕竟腐竹虽然是一个食材，但制作出来也够人琢磨了一阵了。就像她已经将腐竹加入卤煮里两个月了，至今也没见有做出来的同款。
这就是她和秦掌柜讨论出来的对策，只要她做出来的够“奇”，就没人能压的过她。
因为在这里，做得好吃的菜比比皆是，但新奇菜可不是谁都能做好吃的。
人群里有惊叹声接连响起。
“对！我想起来了！确实是吃过！这东西做成卤串可香了！”
“我也吃了！这东西有嚼劲的很，我最喜欢吃了。”
杨岳略一回想，也顿时忆起了之前他也吃过，确实是如所说那般味道。
他点点头，对眼前境况有了决断，“文书中确实没有限定食材出处，赵姑娘自带食材也无不可。”
不管刘志再如何不满，官老爷这一开口就是板上钉钉的事。
虽说自带食材不符合往日习惯，但也只能说明赵宁脑子活道。
刘志接连两次的挑唆都没达到目的，胸口愤怒更甚。
他盯着赵宁看向他的挑衅眼神，脑门一热就翻身过了栏杆。
他根本不知道做了什么，脑子里只有那双看他满是不屑的眼睛，嘴里骂骂咧咧的直接对准赵宁，“死丫头敢耍老子！老子倒要看看你……啊！”
他一脚刚落地，就被突然而至的一脚踹翻到了地上。
“谁他娘的踢老子！”
“你爷爷！”利用换班的机会来凑热闹的钱乘风忍无可忍，上去又是一脚。
这痞人只是针对赵宁，这么个样子明显就是来找茬的。头一回挑事他就想将这人押下去了，奈何他一身衙差服不能随意动作，现在总算让他逮到机会了！
钱乘风一连动作快狠准，让围栏边的其他官差皆是一愣。
钱头怎么突然这么大脾气？
眼看着又是结结实实的一脚上去，其他衙差反应过来后连忙上前拦。
钱头那武力值，再不拦着点真就把人给踹出事了。
杨岳看清是钱乘风后，眉头轻微一皱。他知道这个小子定是来看热闹的，倒也没当即说什么话，只等赛后再论事。
最慌乱的莫属主事官，他撇眼看到了杨岳不满的面色，连忙上前对衙差扬言道：“快将闹事者带下去！”然后快走几步下了高台，显然是要亲自去处理。
刘志被两名衙差制住双手跪在地上，身上被踹的地方火辣辣的疼，哼哼唧唧的半天张不开嘴。
钱乘风这两脚踹完，才想起他本不应该出现在这，不由得有些心虚。
他偷眼看向上首的人，知道这是不打算现在问责他的意思，索性大大咧咧往旁边一杵。
反正已经看到他了，即使挨训也是要等比赛后了。
这番场景丝毫没有影响到赵宁。
自杨岳应道可以自带食材的肯定回复后，她便立即进入了比赛状态，半分没将这出闹剧放在眼里。
眼下最要紧的是比赛，她可不会上当的去浪费时间。
刘志被衙差押了下去，场中骚乱总算是稳定了下来。藏在人群中的小喽啰害怕被抓走，也四散逃开。
没了有心人的针对，赛事终于正常进行。
经过这一番后，时间已经过了两刻钟。
正阳酒楼那边，两个厨子一直稳序进行，这场吵闹更是没有影响到他们，食材都已经一一在盘子里备好，看样子已经正在热锅阶段了。
视线转到和丰酒楼这边。
令人期待的腐竹还在凉水中浸泡，慢慢吸着水，主厨赵宁还在……切葱。
桌面上只摆了两个小碟子，还是空的。
赵宁手里切着葱末，头也不抬的对帮厨道：“小易，剥一头蒜，先拍碎，再切末。”
小易应了声“好”，先将手里打好的鸡蛋放在桌子上，接着剥蒜。
小易全然是赵宁说什么他就做什么，这么一来一回倒也显得有些默契。而且两人都有一种自在从容的气质，切菜的动作一举一动皆是流畅万分。
除开年纪不谈，这样子真的像是经验老到的大厨。