赵家的分工已经明确了。
赵宁和赵政外出摆摊，陈氏在家做好后勤保障工作：串菜。
隔了夜的卤菜到底不如新做的口感好，所以三人一商量，就决定陈氏提前穿好菜，等下午赵宁二人回来后，他们就可以早睡。
第二日早起些，卤汤往锅里一倒、菜串一放就可以起火开卤了，非常省时。
卤上一个时辰，再到镇上加热时正好也快些。
赵宁瞅着院里的菜地，提议道：“哥，嫂嫂，我们再种些菜吧？那样既可以自己吃，也省了些买菜的成本。”
省钱的事当然要同意，第二日赵宁就买了些菜种。
赵家院中的两块小菜地，和李寡妇还回来的屋后菜地里，全都种满了应季的菜。
陈氏又揽了养菜护菜的活计。
听得赵政关心陈氏身体，赵妙意大眼睛滴溜溜一转，兴奋道：“囡囡也有用，囡囡要和阿娘一起种菜！”
陈氏欣慰的摸了摸赵妙意的小脑袋，学着赵宁平日里夸赞的语句温柔笑道：“囡囡真棒！囡囡会帮阿娘拔草，阿娘很开心！”
小姑娘得了表扬，开心地跑到菜地边上撅着小屁股对着土地嘀嘀咕咕。
赵宁走过去一听：
“小草快快长出来！”
“囡囡要拔了小草，阿娘就会表扬囡囡！”
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如此，到了摆摊的第四日。
几日里赵宁一直在增加菜串数量，今日多到了八百串，时间也从两个时辰左右，延长到了三个时辰。
历时六小时，八百串还剩了三十多串。
而且，人数也明显少了些。
再好吃的东西，也不可能天天吃。
这么几样菜连着吃几日，即使再香也会腻味。
赵宁心里盘算着：这两日可以加些新菜了。
她看了看天色，已然申时了。
赵宁拍拍屁股站起身，“哥，我们去送料酒。”
十日期已到，又到了送料酒的日子。
她看着盆中剩些的卤菜串，想了想，全部收了。
赵政疑惑问道：“不卖了？”
赵宁解释道：“我们给秦掌柜带过去尝尝。”
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和丰酒楼二楼包厢。
“您二位先请坐，小的这就去喊我们掌柜的。”
还没有见到秦掌柜，店小二直接请赵宁和赵政入了厢房。
依旧是上次的包厢，听小二说这间包厢平日里不对外开放，是秦掌柜专门待贵客的。
赵政有种被特别重视的感觉，手脚有些无措。
赵宁看在眼里，等店小二出去后就开口道。
“这秦掌柜倒是个会做生意的。”
赵政一愣，顺口问：“这是如何看出来的？”
赵宁讽刺一笑，“你看我们第一次去的正阳酒楼，门槛高的咱都进不去，”
“再看秦掌柜，迎客的小二选的好说明识人，对我们没有成见说明有德，即使仅仅是商人赚钱的心思，那也是。”
“带我们入座上宾，不仅说明我们有这个实力，还说明秦掌柜目光长远”
赵政自己琢磨了一通。
觉得是这么个道理，也慢慢自在了些。
又恍然觉得觉得，赵宁好像在告诉自己什么。
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秦掌柜听得伙计通传赵宁来了后，立即处理手头事上了二楼。
“二位小友来得及时，料酒正好见底了。”
赵宁微微一笑，寒暄道：“听闻近些时日店里生意不错，恭喜秦掌柜了。”
“哪里哪里，都是仰仗小友的料酒的作用。”秦掌柜谦虚道。
三人说笑片刻后，赵宁将卤串端给秦掌柜。
秦掌柜看到东西惊诧道：“这是……卤串？你做的？”
赵宁笑道：“是的，今日正好来送料酒，特意带来给掌柜的和林大厨尝尝味道。”
原来近几日尝尝谈论的美味吃食，也是赵宁做的！
秦掌柜欣喜的吩咐小二给老林头送了一些，自己也迫不及待的上手吃。
他这几日只听到食客们谈论新出了个卤串的摊子，美味的很，忙得还没得空吃呢。
一片莲藕入口，瞬间香的难以形容。
真的如传言般好吃！
秦掌柜一连吃了好几串才反应过来，屋里还有人呢！
他干笑两声，放下签子，掏出手绢擦擦嘴。
“你这卤串也是家传的秘方吗？”
赵宁摇摇头，“这卤串不是，卤汤才是。”
秦掌柜顿了一下恍然。
对啊，卤串可以随意加，卤汤才是锅底料。
他瞅了瞅热气渐散的卤串，心思急转间生出想法。
“小友，不知可否再次合作？”
赵宁等的就是这句话。
她今日来的目的，就是为了再和和丰酒楼搭上另一条线。
如果全靠摆摊赚钱，实属太慢了。
想赚钱，还是要来赚快钱。
秦掌柜见赵宁没有反对，一幅愿听他说道的模样，把自己的想法倒了出来。
赵宁略一思索，开门见山道：“秦掌柜，我也想和您再次合作，但不是卤串。”
“卤串放在小生意中是特色，但放在您这大酒楼里就不合适了。”赵宁分析道。
秦掌柜本想把卤串入到酒楼里的菜品里，如此一听还真是这么个理。
他犹豫一瞬，略带期待。
“那……小友还另有菜品？”
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和丰酒楼后厨。
赵宁被秦掌柜再