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第四章(1 / 2)

“滋啦!”

油煎声中,赵政的眉头皱的更紧。

他只见过烤鱼、炖鱼,这是什么做法?

一会儿工夫,鱼的两面已经微微泛黄,焦香味四散。

赵宁往锅里加了几勺清水,又将切好的姜片和玉米段一起倒入锅里,盖上锅盖,顺手收拾了案板:“再焖会儿就好!”

大火加持下水很快沸腾,咕嘟咕嘟冒着水泡声,鱼汤味也飘散开来。

赵政靠着墙站了半天,本来等着看赵宁的笑话,然而一种从没闻到的香味闯入了他的鼻尖。

那种香味……

香味随着热气铺满整个屋子,浓郁的令人垂涎欲滴。

这是什么美味?是鱼汤吗?

不,鱼汤都是带着腥味,即使大酒楼里也是加了辣之后也掩不了腥味,闻着便不是这个味道。

这种味道,根本不可能是鱼汤。

赵政的身体不自觉地站直了,他的眼睛往锅里探去。

……就是鱼汤。

香味化成丝线,勾着食欲,肚子里立即传来咕咕叫声,越来越急切。

赵政忍不住咽了一口吐沫:“这就是你做的不一样的鱼汤?你用了什么秘方?”

他的魂都要被勾住了,忍不住抬手探向汤勺,迫不及待地想要尝一尝。

赵宁按住了赵政的手:“哥,还没好,再等等。”

两刻钟后,赵宁舀了勺汤尝了尝:“味道正好。”

鱼汤盛出来后,赵宁把切碎的野菜叶和小葱段洒在最上面,拍拍手上碎末:“完工!”

满院飘香。

-

西厢房中,赵妙意正在陈氏旁边玩石子。

三岁的小姑娘娇娇小小一团,头上扎着两个小揪揪,随着她抛石子的动作一翘一翘的。

黑亮的大眼睛忽闪,小巧红润的嘴巴里嘀嘀咕咕着什么。

忽而,她猛地吸了口气,激动地手舞足蹈,“香!”

“好吃的!”

陈氏病殃殃地靠在榻上,亦是闻到了这股香味。

谁做饭了?是赵政?

可是赵政的做饭水平她知晓,绝不能做出来这种美味。

赵妙意被香味勾动,小身子挪到坐在床边:“阿娘快穿鞋!囡囡要去吃!”

陈氏苦笑,“阿娘有些累,怕是站不起来。”

赵妙意小小的身体里,此刻却迸发出来极大的力气,她站起身来拉着陈氏:“阿娘使劲!我们去吃好吃的!”

陈氏竟被她拉动几分,她借着力道站起身来,与赵妙意一同出了西厢房。

堂屋里,四方的木桌正中间摆着一盆汤,露出微翘的鱼尾。

赵妙意蹦跳地跑到鱼汤前狠狠闻了一下,扭头冲着陈氏道:“阿娘,好香!”

离得近了,香味更浓郁,让人垂涎欲滴。

陈氏借着赵政扶她的力道坐在椅子上,讶异看向赵政:“你做的?”

赵政脸色古怪,摇了摇头。

陈氏觉察到了不太对。

若不是赵政做的,那就是赵宁做的?

……这怎么可能?!

赵宁从厨房出来,进堂屋后瞅见陈氏莞尔一笑:“嫂嫂出来了,我还想着给你盛一碗端进去呢。”

她利索的把手里的碗筷一一摆好,“快尝尝鱼汤怎么样。”

陈氏有些懵了。

赵宁的语气和态度太令人捉摸不透了。

还有那鱼汤……

只一眼,她就看出来鱼汤的不一样。

比起普通的鱼汤,赵宁做出来的明显颜色更浓。

上层飘着一些青绿的小葱和菜叶、暗红色的小豆子和灿黄的玉米段,映衬着白色的汤水,让人看了就胃口大开!

陈氏这些天都没有什么胃口,饭也吃不下,然而现在嗅到鱼汤的香味,竟然觉着口中生津。

赵宁已经手脚麻利地盛好了鱼汤。

她恭恭敬敬地放在陈氏面前一碗鱼汤,一脸的乖巧模样。

陈氏心中狐疑,却被这鲜美的、从未闻到的味道勾引住。

她端起碗,浅浅地尝了一小口。

本是只想品个味道,却不想汤汁入口,唇舌中润滑鲜嫩,异常鲜美,引得她猛地喝了一大口!

鼻尖的香味不断交织,令人身心舒畅。

陈氏干脆的捧起来碗,埋头喝了大半碗。

热腾腾的鱼汤下肚,身体暖和起来,周身的疲惫都消弭大半,精神一振。

赵宁道:“嫂嫂,这是我用独门秘方做的鱼汤,你若是喜欢,我以后还做给你吃。”

陈氏回过神来,放下来碗,探寻地看向赵宁。

她现在觉着哪儿哪儿都不太对了。

赵宁什么时候会做饭了?

她这个小姑子一向野性,现在不仅做出了这种不一样的美味,还说要给她做饭!

真是奇怪了……

赵政喂着赵妙意喝鱼汤。

赵妙意咕嘟咕嘟地一口气把一小碗喝完了,小脸一扬:“姑姑做的好喝,还喝!”

赵政终于忍不住,“你的秘方到底是什么?”

赵宁卖关子卖到现在,也是时候揭晓了。

她将一旁的茶壶推到夫妻二人面前。

“秘方就是它。”

她重新摆上一个空碗,再从茶壶里倒出半碗料酒。

那颜色看起来极淡,像水一样。

很淡的味道,只有一点清香。

赵宁道:“这东西我取了个名字,叫料酒。”

这个时代只有黄酒,还没有料酒。

接着,赵宁掏兜,手心朝桌上

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