趁着这会儿刚吃过饭，又无政务，韩桢与邓松闲聊了起来。
“邓院长近些年一直闲赋在家？”
邓松点点头，答道：“微臣资质愚钝，数次科举落榜，裴侍郎也为臣举荐了数次，但均无下文。微臣也就绝了入仕的心思，潜心在家研究先父未完成的课业。”
韩桢随口问道：“可有成果？”
邓松谦虚道：“倒是有些心得，经过微臣与先父共同努力，目前试田中的占城稻产量，能稳定多出一成。”
“果真？”
韩桢大喜过望。
莫要觉得增加一成产量很少，在没有化肥与高产杂交水稻的情况下，粮食收成几乎已经固定了。
为了这一成的产量，却要耗费两代农学大家潜心研究，由此可见其中的难度之高。
况且，一亩地增加一成产量看着不多，可整个山东之地，耕地足有两三千万亩，积少成多啊。
“确实如此。”
聊起这个，邓松来了兴致，滔滔不绝的讲道：“微臣与先父实验过各种田地，而每一种田地的耕种播种之法，又有些许不同。比如在水田时，当用浮种法，而相对少水的旱田，则需深种。又比如施肥，旱田最喜河泥，粪肥次之，反之河泥在水田中，效用却不大。”
韩桢虽听不太懂，但仍然表现的很感兴趣。
其实自宋朝建立至今，农具改良与耕作之法，几乎已经达到了极致。
后世的明清两朝，依旧在沿用宋时的农具与耕作法。
并非是这两朝不想创新，而是没法创新了，到顶了。最多也仅是在原有的基础上，对农具细节进行一些优化罢了。
除非出现革命性的发展，比如化肥、农药的出现，否则不会出现质变。
简单来说就是，种田这种事，很难再玩出花了。
韩桢问道：“邓院长对棉花可有研究？”
“棉花？”
邓松先是一愣，显然是头一次听到这个词儿。
待回过神后，他有些不确定的说道：“县长说的可是吉贝？”
“何为吉贝？”
这回儿轮到韩桢傻眼了。
邓松解释道：“呃……吉贝者，高仅数尺，二三月下种，秋生黄花，其实熟时，皮四裂，中绽出如绵。”
“对，就是此物。”
听到邓松的描述，韩桢点了点头。
原来棉花在宋时叫吉贝，也不知是谁起的名字，仔细品味一番，倒也有些雅趣。
韩桢想要推广棉花，盖因北方百姓过冬，实在太艰难了。
富人可以用皮毛大氅御寒，家境殷实些的可用木棉制作的衣被，而贫苦百姓则只能用芦苇甚至干草填充在衣物中。
每年冬天，都有不计其数的百姓被活活冻死。
去岁一场大寒，仅是益都郡就冻死了八百六十六人，就在赵霆还向他邀功，说今岁大寒死者不过千，实乃县长之功。
并非是赵霆拍马屁，而是每年冻死的人数，都远超千人。
邓松如实答道：“微臣对此物并无研究。”
事实上，棉花在宋初时就从海外引进了，只不过现在仅是作为观赏花卉，少量富人养在后院观赏。
他是农学家，怎么研究花卉。
韩桢吩咐道：“棉花可纺织棉衣，御寒效果极佳，若能大规模种植，北地百姓便能挺过寒冬，邓院长闲暇之余，可着手研究。”
“微臣省得。”
邓松郑重的点了点头，心中琢磨着，等下了差便向城中富人讨要一些来，先试种一两年。
棉花的织造工艺并不复杂，黄道婆是南宋末年人，她年轻时就发明了棉花纺织机，但却并未传播开。
为什么？
就是因为棉花迟迟没有被推广。
一直到明初，朱元璋强制下令后，棉花才在全国各地推广开，棉质衣物也逐渐在百姓中普及。
有了棉衣，北地百姓才能熬过漫长且寒冷的冬季。
不过韩桢也知道，一种作物想要研究透彻，没有几年时间是不可能的，这种事急不得。
抿了口茶水，韩桢又问：“邓院长对畜牧可懂？”
邓松说道：“略懂一二。”
古人说略懂，那就是真懂了。
念及此处，韩桢兴致勃勃的问道：“邓院长觉得养兔可否？”
“养兔？”
邓松苦笑一声：“县长有所不知，野兔性情胆小，却又桀骜不驯，难于饲养，更难于繁衍。”
中国本土的野兔，就如斑马、鸳鸯这类动物一样，驯化不了。
老祖宗用了几千年的时间告诉我们，野兔这玩意儿，是真不行。
韩桢摆摆手，解释道：“我说的并非是寻常野兔，而是从西域大秦运来的穴兔。”
邓松面露歉意道：“微臣见识浅薄，对这穴兔不甚了解。”
西域进攻来的穴兔，最初是充当宫廷宠物。
后来虽慢慢普及到了民间，可还是作为宠物。
韩桢侃侃而谈道：“这穴兔极易养活，且生长繁衍迅猛，出生的小兔子，四到六个月后便可成年怀孕，一胎少则六七只，多则十数只，一胎一月，一年能怀六七胎。如此循环往复，只需几只穴兔，一年养下来，便可繁衍成百上千只。”
“竟……竟这般奇异？”
邓松惊了。